Pour ce qui s'intéresse à ce sujet je conseille vivement la lecture du site: L'atelier Paysan
Ce site propose principalement des formations pour l'autoconstruction, mais ils ont aussi commencer à faire des évènements de rencontrer avec des présentations. L'atelier paysan est aussi une grande bibliothèque d'outils à construire soit même.
Lien:
http://latelierpaysan.org/Rencontres-Avril-2017